高山上煮飯很難把飯煮熟,這是因?yàn)?)。
A.高山上氣壓低,水的沸點(diǎn)低
B.高山上氣壓低,熱量散失多
C.高山上氣溫低,熱量散失多
D.高山上空氣稀薄,水不能沸騰
參考答案:A
【解析】水的沸點(diǎn)和氣壓有關(guān),氣壓越低沸點(diǎn)越低,氣壓越高沸點(diǎn)越高。高山上由于海拔高的緣故,氣壓比較低,因此水的沸點(diǎn)就低。高度在海平面附近時(shí),大氣壓強(qiáng)大約為101.3千帕,這時(shí),水的沸點(diǎn)為100℃。但是,如果到了高山,隨著高度的上升,大氣壓強(qiáng)就會(huì)慢慢變小,水的沸點(diǎn)也會(huì)隨著降低。也就意味著,在高山上,水在不到100℃的情況下就開(kāi)始沸騰,因此食物很難熟。故選A。
上一題:我國(guó)發(fā)生最頻繁、影響最大的災(zāi)害天氣是()
下一題:條塊結(jié)合,以塊為主的形式,是我國(guó)現(xiàn)行編制管理工作所采取的一種形式,這種形式適用于()
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