參考答案：D

【解析】維生素D的食物來源：魚肝油、牛奶、蛋黃等動(dòng)物性食品中有維生素D3，皮膚中7一脫氫膽固醇經(jīng)紫外線照射變?yōu)榫S生素D。前體然后在一定溫度下異構(gòu)為維生素D3，這一過程比較緩慢，37℃時(shí)維生素D3可達(dá)80%;代謝吸收：維生素D是一個(gè)總稱，由類固醇衍生而來，以維生素D2和維生素D3最為重要。維生素D2來源于植物，維生素D3是動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)7一脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化而來，兩者皆由日光作用而形成。故選D。