參考答案：C

【解析】《最高人民法院關于執(zhí)行<中華人民共和國行政訴訟法>若干問題的解釋》第十四條規(guī)定：“合伙企業(yè)向人民法院提起訴訟的，應當以核準登記的字號為原告，由執(zhí)行合伙企業(yè)事務的合伙人作訴訟代表人;其他合伙組織提起訴訟的，合伙人為共同原告。”該題中薔薇飯店為合伙企業(yè)，所以原告則為薔薇飯店，故選C。