題目要求
人們?cè)谑澄镏薪?jīng)常用到味精，它的主要化學(xué)成分是()。
A.谷氨酸鈉
B.氫氧化鈉
C.硝酸鈉
D.甘氨酸鈉
答案解析
參考答案：A
【解析】味精是一種調(diào)味品，白色晶體，主要成分是谷氨酸的單鈉鹽，即谷氨酸鈉。故選A。
發(fā)布時(shí)間：2014-07-07 11:53:39
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